Familia Rama , producătorul acestui EVOO, a primit și ea vestea acestui premiu cu mare satisfacție. „Suntem foarte mulțumiți și sperăm că va fi prima dintre multele bucurii care, cu siguranță, urmează să vină” , subliniază ei de la compania care produce acest EVOO, care așteaptă să cunoască rezultatul altor concursuri din Germania. , Japonia, Grecia sau Canada.

„Primirea unui premiu la fel de prestigios precum Premiile Mezquita este o recunoaștere a angajamentului față de calitate pe care îl asumăm și față de tradiția de cultivare a măslinelor din pământul nostru”, a adăugat de la Aceites Rama, care apreciază, de asemenea, munca de supraveghere și inspecție de-a lungul întregii zone. întregul proces de producție de către DOP Sierra de Segura , ale cărui standarde de calitate sunt o „garanție a succesului”.

Uleiul „ Oro en Rama ” , administrat de afacerea de familie, Aceites Rama SC, provine din măsline picual produse în ferma lor situată în Chiclana de Segura , măcinate în octombrie de moara Oleofer din Puerta de Segura. Concatenarea unei măsline excelente culese la momentul cel mai potrivit și o extracție la rece ireproșabilă ulterioară a dat naștere acestui magnific ulei de măsline extravirgin de munte care este deja printre cele mai bune.

A se consuma preferente     12 /  2023